さんたまオリジナル！
厚切り生タンステーキの元祖豚タンを厚切りでステーキにする食べ方は「さんたま」が編み出したオリジナル。しかも冷凍ではなく生のタンなので、臭みが少なくサッと火を通すだけで美味しくいただけます。タン元の柔らかさ、タン先のコリコリ感という２種類の味わいを特製のつけだれで楽しんでください。

豚肉好きに！
豚肉の充実ぶりが自慢「普通じゃない焼肉店」を目指す「さんたま」は豚肉好きにはパラダイスです。ビタミンたっぷりで価格も控えめと、いいことだらけの豚肉をぜひ味わってください。ピンとこない方には牛カルビと豚カルビの食べ比べをオススメします。豚肉の良さをしっかりわかっていただけます。

お肉はやっぱり牛！
牛肉も赤城牛を牧場直送とはいえ、焼肉はやっぱり牛、という方にもご満足いただけるメニューをご用意しました。特に「赤城牛とろミスジ」「旨味濃厚赤身肉」「訳あり牛カルビ」のスリートップは強力です。たとえば旨味赤身肉はユッケに使う部位の新鮮肉。片面だけ軽くあぶれば、口の中に旨味が広がります。

メニュー豊富！
希少部位やホルモンも充実「聞いたことがないメニューがいっぱい」と言っていただくことも多いですが、幻の部位と呼ばれる牛のミスジ（肩甲骨の下）、など、希少部位の仕入れには力を入れています。ホルモンも牛、豚ともに新鮮な産地直送素材。臭みも味のクセも少なく、食べやすいと好評です。